很多朋友对于上海日式料理和上海好吃的日料店不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
上海拉面十大排名
1、豚骨酱油拉面
店家:纪州豚骨酱油拉面
纪州的豚骨拉面是极简主义的完美展现。在你眼前的这碗面只包含五个部分:醇厚的豚骨汤、有弹性的碱面、自制叉烧、豆苗和葱花。纪州的环境小而舒适,一楼大约35个座位,二楼20个左右。肉质入口即化的叉烧拉面是40元,每碗都附了黑胡椒调味罐,强烈推荐你放开了手撒。一碗热滚滚的豚骨汤加上大量的黑胡椒保证帮你赶走冬天的小毛小病。
地址:长宁区古北路224号,近天山路
人均:70元
2、豚王拉面
店家:豚王
以65公斤的新鲜优质猪骨熬制12小时,还特意加入猪脸肉一起熬煮,煮出浓度、鲜味与香味并存的豚骨汤底,喝上一口就念念不忘!精选肩肉部位的叉烧,连纹路都看得一清二楚,经过低温慢煮的烹调,肉质嫩滑,味浓不柴,登陆上海时挤爆门面的画面相信不用我多介绍吧。
地址:静安区铜仁路88号1层L112室
3、特制白玉豚骨拉面
店家:RAMENSHOP
RAMENSHOP有很小的店面,分为上下层。一楼隔着走道分为两边,一边双人座另一边则是吧台座,吧台可以看到全透明玻璃窗的厨房。菜单只有一页纸,看起来简洁明了。说起来这里的卖点主要是型男店长和小资的环境,面的话就是中上的水准啦。
地址:卢湾区陕西南路27号,近进贤路
人均:70元
4、东京猪骨拉面
屯京拉面
1992年屯京拉面诞生在日本东京池袋,据说20年来每天都有无数的客人排队用餐。屯京常胜又好吃的秘诀归功于它的汤底,选用猪肉的精华部位,由日本料理长亲自掌勺烹制,经过精心熬煮使得每块豚骨的骨髓毫无保留与汤底融合,汤色淳厚如牛奶般洁白无瑕,随后加入秘制的浓口酱油,诞生了这碗爽口而浓郁的豚骨酱油汤底。
地址:浦东新区世纪大道100号上海环球金融中心B1楼|长宁区仙霞路99号尚嘉中心LG2楼A008室
5、赤龙拉面
店家:麺屋武士
麵屋武士由香港直接引进内地,是由拉面之父山岸一雄一手打造的著名拉面连锁品牌。麵屋武士的拉面汤底都是由猪骨以及类似大蒜和生姜的蔬菜熬制而成。来这里的话,你一定不能错过赤武拉面(售价在59元)和大阪煎饺(售价18元)。悄悄透露一下,主厨比较喜欢原味的浓汤搭配稍硬的面条,再撒上一些葱花。这家店还可以特选加十片叉烧,超级壮观噢!
地址:静安区巨鹿路909号,近常熟路
人均:70元
6、乌鸡淡酱油拉面
店家:研串麺坊
这家店的招牌是拉面,且开在大名鼎鼎的利通面馆的隔壁。个人觉得这家店的拉面胜过利通很多呢,相比较利通,利通的面更加像是碱水面,研的面条更加粗直硬。汤底可以有很多种可以选,喜欢清淡的,可以选择淡酱油鸡汤面,喜欢浓厚的,可以选择博多猪骨汤面。配料,叉烧,笋干,溏心蛋都很到位。
地址:长宁区仙霞路699号A12,威宁路
7、浓厚原味拉面
店家:大福屋日本拉面专门店
大福屋日本拉面专门店的拉面主要分红碗和蓝碗,红碗是肉汤,蓝碗是海鲜汤。蓝碗的口味偏向朴素一些,海苔,半个溏心蛋,叉烧肉,竹笋,算是一碗中规中矩的日式拉面。这家店最出名的其实是拉面汉堡,这种地道的日式小食在上海可是不多见噢!
地址:卢湾区马当路181号新天地南里商场1F|长宁区虹桥路1665号星空广场B区4F420B
人均:65元
8、维心日面
店家:维心日面
汤底呈现出一种淡土黄色诱人色泽,香气四溢。汤底口味浓郁不油腻,复合的口感极富层次,搭配上一块肥瘦相间的叉烧,酥软香浓的肉质吸收了汤汁精华,极易入口。偏硬质的拉面与酥软的叉烧形成反差,嚼劲十足的碱水面携带着大量汤汁和叉烧笋尖一同放入口中,很满足。汤底中还放了不少猪油粒,也增香不少,海苔吸收了汤汁鲜味十足。
地址:长宁区天山路762号巴黎春天中区B2-09,近古北路
上海到日本坐船要几天
上海到日本坐船要看你到日本的哪个港口,坐过一次由上海北外滩国际客运码头开往日本横滨港的“新鉴真”轮,全程大约需要66个小时。位于日本横滨市东南面的横滨港,距离东京还有约45公里左右的距离,从码头出来,走路约15分钟左右,可以到达:京滨东北线的关内车站或樱木町车站,由此坐电车40分钟左右,就可以到达东京车站。
上海的日本人多吗
当今时代出国旅行已经成为了一种潮流,其中最受欢迎的就是日本了,像东京、北海道、大阪这些地方,都有很多中国人聚集,但是到我们国家来旅游的日本人则比较少,不过现在他们却打脸了,原来不是不来旅游,而是直接在这里定居了!在中国所有大城市中,在上海居住生活的日本人是全国最多的,北京仅排第二。据统计,在上海的日本人有可能超过十万,这得益于上海的经济发展快速,在世界上的影响力越来越大,连日本人也不得不对上海刮目相看,毕竟这是仅次于东京的亚洲第二大城市,上海,真的雄起了。那么是什么原因让日本人都选择在上海定居呢?好像从上个世纪初以来,日本就和上海颇有渊源。日本人喜欢上海的历史,这座中西文化冲撞和融合的城市,因为其洋不洋,中不中,犹如中西餐的大杂烩的特色,令许多日本人对上海充满了幻想和憧憬。在一些日本人眼中,上海很具有神秘感。因此在上世纪初,一位日本文人在上海旅行时称其为“魔都”。如今,随着中国经济的快速发展,上海已成为中国经济、金融中心,又由于国际程度化高,以及上海拥有众多的日本侨民。所以,它始终是日本人最喜欢的中国城市之一。上海有很多日企,在上海的日本人都是抱团住在一起,在古北区一带就是日本人的聚居地,这些地方开办了日本学校,日式餐馆、超市、高尔夫球场等应有尽有,日本人觉得上海是一座充满活力的城市,和日本比较沉闷的生活完全不同。(当时住的是姚虹路附近,发现附近有一条街都是日式料理)上海开放比较早,这座城市有包容性和亲和力,也是日本人特别钟情上海的原因。而且,改革开放后,到日本留学的上海人在全国可能是最多的,只是现在反过来了,现在日本人来上海就是寻找工作机会。很多日本人认为来中国的工作机会多,能体现自身的价值。不过唯一困扰日本人的,就是上海的物价有点高,一些商品和日本不相上下,有些甚至还超过了日本,但是这些日本人怎么劝都不愿理离开中国,因为相比起沉闷的日本,还是上海比较有活力,你怎么认为呢
上海大还是东京大
上海比东京大。上海东西宽100公里,南北长120多公里,全市陆地面积为6340.5平方公里,其中外环线以内主城区面积610平方公里。上海比东京大得多。上海(简称:沪、申),是中国国家中心城市,沪杭甬大湾区核心城市,是国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心,是首批沿海开放城市。上海地处长江入海口,是长江经济带的龙头城市,隔东中国海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,北、西与江苏、浙江两省相接。
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